Bizcocho de té verde - Fundación Galicia Verde


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BIZCOCHO DE TÉ VERDE
(Para unas 6-8 personas )



INGREDIENTES
            • 6 huevos
            • 180 gr azúcar de caña integral
            • 180 gr harina integral
            • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo
            • 1 cucharada sopera de té verde triturado

CÓMO SE HACE
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una textura blanca y esponjosa.

En otro bol tamizar la harina con la levadura y el té. Añadir a la mezcla de los huevos y el azúcar ayudándose con una varilla de alambres.

Verter la masa en un molde previamente untado con mantequilla/margarina/ghee y harina o en uno de silicona.

Llevar al horno a 180ºC cerca de 30 minutos (Este tiempo es relativo dependiendo del horno).

OPCIONAL
Se puede adornar este bizcocho con semillas de girasol, sésamo o calabaza; con unas almendras molidas o en láminas, arándanos, avena,...
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Aldea de Leboso
36556 Forcarei - Pontevedra

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