RÚCULA (Eruca vesicaria)

 

Este vexetal pertence ás familias dos coles e é destacable polo seu poder aromático e a cantidade de beneficios que nos brinda. Aínda que esta serie de virtudes se valoran na actualidade, pois non hai moito a rúcula era considerada unha mala herba que simplemente se mataba sen aproveitala.
Esta hortaliza aporta un lixeiro sabor picante as ensaladas. Como trátase dunha planta de pequeno porte pódese cultivar mesmo en macetas.

 

UN POUCO DE HISTORIA 

 

 

CARACTERÍSTICAS

 

DATOS DE CULTIVO 

 

Sementar a unha profundidade de 6 mm. En semilleiro dende finais de outono ata a primaveira, e no exterior dende finais do inverno, en canto a terra poda ser traballada.
pH óptimo entre 6 e 7.
Marco de plantación 10 x 15 cm.
Plantar a pleno sol ou semisombra.
Rega moderada.
Ten poucas necesidades de nutrintes
Pódese recolectar folla a folla, ou cortando a planta enteira. As flores tamén son comestibles.

 

 

COLLEITA 

 

CHAN 

 

FERTILIZACIÓN 

 

POLINIZACIÓN 

 

 

PROBLEMAS

 

 

APORTACIÓNS NUTRICIONAIS

 

ASOCIACIÓNS E ROTACIÓNS 

 Gústalle compartir espazo con apio, eneldo, espinaca, cebola, xudía de mata baixa, leituga, menta, pataca, cogombro, remolacha, cenoria, romero, tomillo ou cenoria, pero non lle gustan os amorodos nin as xudías de enrame.

 

CAPACIDADE XERMINATIVA

 As sementes ecolóxicas pódense conservar ata 5 anos.

RECOLLIDA DE SEMENTES

 

RECEITAS DE COCIÑA

 

VOSAS OPINIÓNS

Neste apartado queremos colocar as opinións que recibamos sobre esta hortaliza: que vos parece, si gústavos, ou non, si coñecedes algunhas propiedades, como a chaman onde vivides, ou algunha anécdota ,..... calquera cousa que queirades enviarnos a Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo..