LOMBARDA (Cichorium intybus)

 

A acción antioxidante da vitamina C, fai que o consumo da bombarda sexa beneficioso para a nosa vista, pel, oído e aparato respiratorio. Ademais, a alta cantidade de vitamina C desta verdura pode axudarnos a reducir os síntomas do arrefriado e a combater enfermidades como o estrinximento e o hipertiroidismo.
Trátase dunha achicoria de intensa cor, agria e lixeiramente amarga que darán unha nota de cor tanto na horta, como na mesa.

 

UN POUCO DE HISTORIA 

 

 

CARACTERÍSTICAS

 

DATOS DE CULTIVO 

 Sementar a uns 6 mm de profundidade. En semilleiro dous meses antes das últimas xeadas e, no exterior dúas semáns antes da última xeada, ou no outono dous meses antes da primeira xeada.
pH óptimo entre 5,5 e 6,8.
Marco de plantación de 20 x 20 cm.
Rega moderada e situación a pleno sol ou semisombra
Necesidade de nutrintes moderada

É mellor a colleita de outono e inverno xa que ten moito mellor sabor. A de primaveira é moi amarga. Para tela nestas datas haina que sementar a mediados do vran, en siembras sucesivas, cada semán, para ter colleitas espaciadas no tempo.

 

COLLEITA 

 

CHAN 

 

FERTILIZACIÓN 

 

POLINIZACIÓN 

 

 

PROBLEMAS

 

 

APORTACIÓNS NUTRICIONAIS

 

ASOCIACIÓNS E ROTACIÓNS 

 

CAPACIDADE XERMINATIVA

 As sementes ecolóxicas teñen unha conservación de 5-6 anos.

RECOLLIDA DE SEMENTES

 

RECEITAS DE COCIÑA

 

VOSAS OPINIÓNS

Neste apartado queremos colocar as opinións que recibamos sobre esta hortaliza: que vos parece, si gústavos, ou non, si coñecedes algunhas propiedades, como a chaman onde vivides, ou algunha anécdota ,..... calquera cousa que queirades enviarnos a Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo..