COGOMBRO (Cucumis sativus)

 

Os cogombros son saborosos e altamente beneficiosos para a saúde. Conteñen moita auga e tamén son ricos en vitamina C (ácido ascórbico), entre outras vitaminas e nutrientes. Teñen un lixeiro sabor a melón, e algúns poden ser máis amargos. En India, córtanse as puntas e frégaselles sal ata que se volve escumoso; isto axuda a eliminar o amargor.
O cogombro é un vexetal moi beneficioso para a pel, axudando no seu tratamento. Este vexetal tamén é coñecido polas súas propiedades cosméticas, moi utilizado para máscaras e para combater as espinillas

 

UN POUCO DE HISTORIA 

 

 

CARACTERÍSTICAS

 Familia: cucurbitáceas.
Situación: pleno sol.
Rega: humidade constante.
Marco de plantación: 40 x 90 cm

 

DATOS DE CULTIVO 

 Sementar a unha profundidade de 2 cm, en semilleiro (¡ollo!, que non lle gustas os trasplantes) tres semáns antes de última xeada e, no exterior, despois da última xeada.
Xerminarán nus catro días, dependendo da temperatura.
pH óptimo entre 6 e 7.
Situación a pleno sol e rega modera salvo da floración á colleita en que deberá incrementarse.

Ós cogombros gustalle trepar polo que será unha boa idea colcarlle unhas rexas para que poidan subir. Ademáis, deste xeito, reduciremos os ataques das babosas e caracois.
É planta de zonas cálidas polo que non lle gusta o frío e haberá que plantala no periodo de bo tempo.

Regar regularmente pero non mollar as follas xa que rápidamente llenaríanse de fungos.

 

COLLEITA 

 

CHAN 

 Gústalle máis os solos mullidos, frescos e ricos en humus.

 

FERTILIZACIÓN 

 É unha gran consumidora polo que haberá que engadirlle unha boa cantidade de materia orgánica; tamén beneficialle unha aportación de cinzas.
Alto consumo de nutrintes, ainda que N con moderación

 

POLINIZACIÓN 

 

 

PROBLEMAS

 Seu principal problema son as arañas vermellas (especialmente en tempo soleado e solo reseco), o oidio (non regar mollando as follas que poñeranse brancas) e esporádicamente o pulgón.

 

 

APORTACIÓNS NUTRICIONAIS

 Conteñen vitaminas A, B1, B2, C e PP así como varios minerais entre os que destacamos: xofre, calcio, cobalto, fósoforo, ferro, magnesio e cinc.

 

ASOCIACIÓNS E ROTACIÓNS 

 Realizar rotacións de catro anos.
Gustalle compartir espazo con berenxenas, brócoli, coles, eneldo, chícharos, xudías de mata baixa, leituga, millo, rabos ou tomate.

 

CAPACIDADE XERMINATIVA

 As sementes ecolóxicas poden durar 5 anos.

RECOLLIDA DE SEMENTES

 

RECEITAS DE COCIÑA

 

VOSAS OPINIÓNS

Neste apartado queremos colocar as opinións que recibamos sobre esta hortaliza: que vos parece, si gústavos, ou non, si coñecedes algunhas propiedades, como a chaman onde vivides, ou algunha anécdota ,..... calquera cousa que queirades enviarnos a Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo..