CABACIÑO (Cucurbita pepo)

 

UN POUCO DE HISTORIA 

 

 

CARACTERÍSTICAS

Familia: cucurbitáceas.
Situación: pleno sol.
Rega: abondosa e regular.
Marco de plantación: 100 x 100 cm
Ciclo: uns dous meses

 

DATOS DE CULTIVO 

 En semilleiro plantalos un mes antes da última xeada, e no exterior cando a temepratura da terra acade uns 20ºC (haberá que cubrilos si fai frío).
Hai que enterralos uns 2 cm. e xerminarán unha semán despois.
pH óptimo 6-6,5
Consume moito nitróxeno e ten menos necesidades de K e P.

 

COLLEITA 

 

CHAN 

 Gústalle o calor e non soporta as baixas temperaturas e, ainda que se adapta a todo tipo de terras prefiere os mullidos, ben abonados e frescos, así como con humidade constante. No outono podemos comezar a preparar onde plantalos engadindo compost e facendo unha boa cobertura. Na primaveira podemos sustituir as follas por plástico negro para subir a temperatura da terra. Nas zonas cálidas retiraremos o plástico para impedir o sobrecalentamentoDeberemos ter unha cuberta flotante para protexela pola noite si baixan as temperaturas.

 

FERTILIZACIÓN 

 Necesita unha gran cantidade de materia orgánica e agradece moito unha boa cobertura.

 

POLINIZACIÓN 

 

 

PROBLEMAS

 

Si as follas amarillean podemos engadir algo de nitróxeno pero con cuidado xa que o exceso reduce a colleita.

Os principais problemas que podremos ter son: ataques por pulgóns e invasión de fungos.

 

 

APORTACIÓNS NUTRICIONAIS

 Conteñen vitaminas A, B, C e ademáis de, entre outros, os seguintes minerais: cobre, ferro, magnesio e cinc.

 

ASOCIACIÓNS E ROTACIÓNS 

 Aconsellamos respetar a rotación de catro anos.
Gústalle compartir espazo con cebolas, millo, rabos, apio, ...pero non lle gustas as patacas.
A colleita, para que se conserven ben, deberá realizarse con froitos xoves (o tamaño dependerá da variedade) e a miudo.

 

CAPACIDADE XERMINATIVA

 As sementes ecoloxicas poden durar 5 anos

RECOLLIDA DE SEMENTES

 

RECEITAS DE COCIÑA

 

VOSAS OPINIÓNS

Neste apartado queremos colocar as opinións que recibamos sobre esta hortaliza: que vos parece, si gústavos, ou non, si coñecedes algunhas propiedades, como a chaman onde vivides, ou algunha anécdota ,..... calquera cousa que queirades enviarnos a Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo..